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新一代健康饮品

益原素是以健康为导向、以“第三代智能发酵技术”为支撑的系列饮品。茶叶经过智能发酵萃取,产生的有益物质统称为益原素,通过与功能配方的科学配比,益原素系列饮品为现代人的肠胃、糖化等健康问题提供了很好的解决方案。


第三代智能发酵技术

益原素的诞生源于普洱茶发酵技术的革新。2007年,大益成立“云南省普洱茶加工工程技术研究中心”;2013年,成立了大益七号院,依托于“博士后科研工作站”、“邓子新院士工作站”等科研平台,经过十余年潜心研究,找到了普洱茶发酵过程中的有益菌群,从而创制了“第三代智能发酵技术”。



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“第三代智能发酵技术”也就是微生物制茶法,是在第一代自然发酵、第二代人工渥堆发酵的基础上,以健康为导向的新型发酵技术,是普洱茶发展史上的里程碑。经过微生物制茶法发酵的普洱茶,拥有更多的有益成分和更高的营养价值,截至目前,针对这一技术,大益拥有24项发明专利,3项实用新型专利,标志着中国茶进入微生物科技时代。

益原素品牌发展

2007年,大益成立“云南省普洱茶加工工程技术研究中心”;

2010年,全国首个普洱茶行业“博士后科研工作站”落户大益,开启普洱熟茶发酵微生物研究;

2013年,成立大益集团微生物研发中心,深入研究普洱茶发酵微生物及代谢产物;

2014年,“云南省普洱茶发酵工程研究中心”落户大益集团微生物研发中心;

2016年,“第三代智能发酵技术”——微生物制茶法诞生;

2018年,邓子新院士工作站挂牌,大益首款高科技发酵熟茶——益原素(A方)上市;

2019年,划时代茶科技产品益原素茶晶上市;

2020年,0蔗糖、0脂肪的益原素B方普洱茶饮料上市;

2021年,“茶营养与健康研究所”成立;复配药食同源植物及益生菌的益原素U方上市;

2022年,时尚年轻多口味的多款风味茶晶上市。

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益原素的核心价值体系

Health

健康价值

健康价值是益原素产品最核心的价值,通过对内含成分系统科学的研究,每一款益原素产品都含有大量有益活性成分。

Homology

药食同源

在充分挖掘发酵茶对人体健康价值的基础上, 部分益原素产品也辅以药食同源的原料。

Probiotics

智能发酵

在1973年第二代发酵技术试验成功之后,大益 于2016年再次首创“第三代智能发酵技术”,重新定义了普洱茶发酵。

Prescription

科学组方

通过营养学、中医学、药学等专业学科与发酵茶的融合研究,基于理论和数据的支撑,建立了益原素产品科学组方的研发体系。

益原素系列产品

目前,益原素系列拥有A方、B方、U方三款健康产品,分别解决糖化、消化、尿酸的问题。

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